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12月29日は、福の日
おせち料理にたくさんの福(2、9)が込められていることにちなんで
食品加工会社が制定をしたそうです
おせち料理の一つ”伊達巻”は、その形が巻物の形に似ていることから、
知識が増えるように、読み書きがしっかりできるように
という学業成就の願いが込めれたものだそう・・・
お正月にはおせち料理(ぜひ伊達巻を!)をいただき
2年次生は国家試験、1年次生は2回目の実習を乗り越えていけると良いですね
2022年も福の多い1年となりますように・・・